兴平丰仪镇寨子村的粉条的世界
隆冬时节的兴平丰仪镇寨子村,仿佛是一个粉条的世界。一块块粉条晾晒场地排列成阵,十分壮观;一排排晾晒待干的粉条晶莹剔透,让人赏心悦目;已干透的粉条清纯洁净,耀人眼目。
村民们说,村里人这几年富了,主要富在粉条加工上,寨子村也成了远近闻名的粉条加工专业村。
兴平丰仪镇的粉条加工可谓远近闻名,而村里也有一半以上的村民都在从事粉条加工业。
村子里年产粉条二十万斤,价格每斤五至八元,不少村民凭借此走上了致富路。
走进村里,可以看到家家户户的粉条锅冒着白色的热气,热气腾腾的氛围让人忘记了这是在隆冬时节。
村民的后院里挂满了一排排还冒着热气的粉条,几名工人站在热气腾腾的粉条机旁边,打芡、拉粉条、晾晒,一派忙碌景象。
前几年,做粉条是有季节限制的,只有入冬后天冷上冻才可以做。而现在,村里也有了冷库,粉条加工一年四季都可以做.
自己做的粉条???
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