天酱仁香传承酱香白酒，馥郁酒香飘世界

　　酱香型白酒入口柔绵、窖香浓郁、酱香突出、酒体醇厚，一直深受人们的喜爱。茅台酒就是比较典型的酱香型白酒。随着社会的发展，当下市场上出现了越来越多的酱香型白酒。其中，同样产自贵州茅台镇的“天酱仁香酒”就是其中比较出名的例子。
　　
　　好酒贵在品，对于懂酒的行家来说，“天酱仁香酒”具有酒体丰满、酱香突出、细腻优雅、回味悠长、空杯留香的独特风格，品天酱仁香酒，感受到的不仅是酒的香醇，更多的是酒文化的传承。
　　
　　说到“天酱仁香酒”的文化，这里还要从西汉时期算起。公元前135年，汉武帝盛赞枸酱酒“甘之美”，这就是闻名世界的酱香型白酒的前身。彼时，鄱阳令唐蒙出使南越，因喝了名为“枸酱”的酒觉得味美难忘，进而绕道至仁怀一带取酒并献于汉武帝，此后“天酱仁香酒”渐渐成为历代朝廷的贡酒。到了乾隆年间，茅台镇已因盛产白酒开始出现“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”的景象。
　　
　　茅台镇最早的酿酒坊“王茅”说起。“王茅”起于清嘉庆八年（1803年），至今还有化字炉上所铸的捐款名单上列有图片陈列在国酒文化城内。其所制“天酱仁香”在清代已相当兴旺，后发展为“王茅”、“赖茅”、“华茅”三家烧坊，1952年公私合营，将三家烧坊合面为一，成立了国营茅台酒厂。
　　
　　不过，真正让“王茅”出名的还是1915年的巴拿马万国博览会。据传，当时因工作人员疏忽打破酒罐，茅台酒香四溢令在场人员无不振服，而茅台酒也因此得到金奖。“怒掷酒瓶振国威”一时传为佳话。自此，茅台酒与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起，并称世界三大蒸馏名酒。
　　
　　如此美酒，怎可不发扬光大？今天，“王茅”传人将祖辈的酿酒工艺发扬光大。我们所见的天酱仁香酒，就是“王茅”的华丽变身！天酱仁香酒是贵州仁唯峰酒业出品。凭借着酒体醇厚、空杯留香等特色，天酱仁香早已闻名海内外！
　　
　　斗转星移，当我们回头翻看，不得不感叹酱香型白酒千年的历史。的确，茅台镇赤水河水质优良，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美，而酿造所需的原材料为当地优质红缨子糯高梁、冬小麦，加上因河谷地貌而成的适合微生物生存繁衍的环境以及特殊的沉积岩地层……这些都是大自然赐予贵州茅台镇的礼物，悠悠千年，生生不息。
　　
　　从西汉到现在，从枸酱酒到王茂、再到天酱仁香，每一滴酒香都蕴藏着千年的文化积淀，是我们伟大祖先智慧的结晶。可以说，天酱仁香酒丰富的人文内涵是中国酒文化的典型代表。品天酱仁香酒，品的不仅是他的醇厚香浓，更包括它传承的华夏文化。