猪肉萝卜饺子

用料：肉糜500克，小萝卜四个，面团一份，香葱一把，姜一块，盐一茶匙，半生抽一汤匙，老抽三分之一汤匙，蚝油一汤匙，白糖半茶匙，黑胡椒两茶匙，鸡精三分之一茶匙

猪肉萝卜饺子的做法

1.  准备材料。

2.  买来的肉糜，加姜末香葱，剁均匀，能吃出来手工剁馅的感觉。

3.  加入萝卜丁剁碎。看个人喜好，喜欢吃到萝卜丁口感的，就不要太碎。

4.  将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。

5.  将馅料盛入容器内，加入所有调料。

6.  搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足，不要打水进去了。

7.  面团使劲揉光滑，做成条状。

8.  切段，擀皮。

9.  包成饺子，一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

10.  饺子煮熟开动。