恋恋不舍西塘味：酱爆螺蛳

　　每到一地，总有特色的美食总会令人流连忘返，西塘也不例外。在视觉上尽享诗画般美景之后，再来一道味觉盛宴，乐不思蜀也不是啥大不了的事。

　　每一旅游圣地，都有其名声在外的招牌字号。但这些招牌，往往在店大之后开始欺客。像西塘的钱塘人家，欺不欺客没感受到，因为人忒多了，而我属于那种看见人多心里就烦的主，所以到了西塘的第一餐，专往人少的地方找。于是，我们在当地一老伯的指引下，找到了同样挺有名的“老品芳”。



　　那顿饭我和同伴点了好多，馄饨老鸭煲、酱爆螺狮、千里飘香、椒盐南瓜、蝉衣包圆、酸菜炒饭、嘉善雕王。这顿饭花了多少呢?49。便宜。

　　不得不称赞一下老品芳的菜，绝对地道的嘉善西塘口味，馄饨老鸭煲做得极正宗，因为转天中午在更著名些的江南人家吃这道煲时，无论是色香味，都差了许多。而且还很贵，三个菜就要60多。在西塘吃了三顿正餐，我们点了三次酱爆螺狮这个菜，哈哈，我对那小东西只是浅尝辄止，朋友可是大快朵颐了。再说椒盐南瓜，从来没想过南瓜这东西能这么好吃，而且老品芳做法很独特。千里飘香其实就是臭豆腐，很有特色的菜。蝉衣包圆是用豆皮包着肉做的肉卷，是为了满足我这肉食动物的口欲。嘉善黄酒很好喝，味道醇厚，入口绵软，绝对值得一尝。酸菜炒饭是因为我不习惯南方的口味特意单要的，比起我自己做的超级无敌香辣海鲜炒饭来，当然差得不能以道理计。



　　第二天我们中午在江南人家上当之后，晚上毅然绝然的再次选择老品芳，这一次，要了河蚌豆腐煲，感觉不如馄饨老鸭煲好吃，还要了椒盐排条，这是软炸排骨的做法;菱肉炒毛豆，口味清淡，有股特别的香味;油炸鳑鮍鱼，这是绝对的特色，香酥松脆，既美味又补钙，吃完之后腰不酸了背不痛了腿也不抽筋了，浑身倍儿有劲儿，一条顶两片，都是蓝瓶装!