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你好,小时候!

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发表于 2014-3-11 00:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  这就是臭李子,在欧亚车百那条街上,东风大街吧,我见到还有,不可 今年夏天假装路过,去弄点试试 。话说,不会在上面喷农药了吧?


  既然说道吃的了,那就接着往下扯点小时候吃的。
  就主食来讲,我小时候吃过小米干饭。小米干饭说实话,很难下咽,拉嗓子。唯独做完饭剩下的那层糊嘎巴,嚼着脆生生的,挺好。然后吃馒头,最后吃上了大米。说明了十一届三中全会的春风,吹遍了神州大地。十一届三中全会啊,小时候多少次写作文,必须 有的开头,高端大气上档次,很有感。

  其实我爱烧土豆吃。 当然这是上小学之后的事儿了,有了动手能力。尤其是在冬天,夜长,没什么其余 事儿,就弄点土豆,把锅底坑的炭火巴拉巴拉,用柴火棍子巴拉,弄个坑,土豆放进去,上炕等着。大概半个小时左右,土豆就熟了,炭火也基本就剩下灰了,弄出来,也不怕烫,用手捧着,用嘴吹吹灰,掰开,一阵小白雾散开了,土豆的香味就出来了。我跟弟弟一起,吃土豆,很香,尤其是外面去了皮之后的那层有点糊的,那滋味,老美了。吃完了土豆,牙上会有黑乎乎的东西,肚子里热乎乎的,睡着了也不会饿,挺好。

  一年就盼着夏天秋天。夏天就开始吃草莓了。草莓红艳艳的,真诱惑啊。三叔家后园子里面一大片草莓啊,真给我羡慕坏了。不是我揭老底啊,好像是我没啥机会光明正大地去吃,一是得卖钱,二是三婶的亲侄子也很馋,就他有机会大摇大摆地进去吃。没事儿,我偷偷溜进去,就选好的,大的红的吃,吃完了,谁也不消 谢,抹抹嘴,顺着园杖子就爬走了,谁也看不见。反正没被抓过现行,估计就是大人看见了,也睁一只眼闭一只眼,吃不怕,别祸害就行。后来俺家我妈也栽了一片草莓,我和弟弟在那就蹲点了,比干手下 乡还敬业,但是我始终觉得,没有偷来的好吃。顺便说说,我家的东面是我二叔家,后面是三叔家和奶奶家,类似一个四合院,所以偷吃点东西方便集中,但是二叔家的香瓜子欠好 偷,看得太紧,没招,就干看着,恨呀。

  园子里那几棵嫁接的果树就不消 说了,那是父辈们研究嫁接的结果,味道都行,早晚能吃到,不那么有兴趣。倒是河边接的臭李子我得提一下。臭李子开白花,很好闻,大概七八月份吧,就熟了,黑黢黢的,吃完后舌头都是黑的,我记得小学同学跟我俩去采臭李子吃,这货光顾着吃了,一个没注意,上树后一家踏空,掉进河里了,好在会游泳,没啥事。一般都是割麦子前后吃臭李子,我记得俺家有个装水的塑料壶,有一回我妈弄了很多臭李子给我带回来吃,那个塑料壶就再也没刷出来,彻底黑了。河边的、山上的能上档次的吃的还有糖李子、榛子、山梨蛋子、松塔子、山葡萄、刺挠果、托盘、狗枣子等等。

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 楼主| 发表于 2014-3-11 09:17:00 | 显示全部楼层
  下面分别介绍具体吃法:糖李子可以把枝子折回来,放到仓房上或者房顶上,晒,用霜打,熟透了吃很甜;或者放在饭盒里,捂熟了,用勺子碓碎了,撒点糖精,拌匀了吃也不错。       <br><br>  榛子我一般都是现吃现砸,那玩意得光着膀子砸,要否则
外皮砸出来的水弄衣服上洗不掉。弄两块石头砸碎了榛子就能吃,甜脆的,大人麻烦,一般都煮熟了,晒起来,冬天吃。<br><br>  山梨蛋子就得用蒿子放囤子里,捂熟了吃,最好是有点要烂的时候,那滋味,啊老美了。<br>  松塔就是松子的前身,可以直接砸开吃,也可以烧完后砸开吃,都不错,<br>  山葡萄可以晒干,一般不大爱吃,没啥肉,还酸。<br>  刺挠果还行,绝对考验舌头的功力。熟了之后,放嘴里,各种技法,反正是要求果肉吃没了,里面的那层包着籽儿的膜不破。一旦弄破了,嗓子会很痒,盛传吃进去,会得阑尾炎。我的水平是很过关的,我有个同学就是,吃一回,败一回,所以我很爱跟他一起吃这玩意,显摆的快感在弥漫。<br>  托盘,我一直怀疑就是迅哥说的覆盆子,直接吃就行,就是摘这玩意,容易挨扎。<br>  狗枣子,吃法跟糖李子差不多,吃多了容易伤,味道跟猕猴桃差不多。<br>  现在想起来,小时候简直就是退休老干部的待遇啊,各种纯天然的吃的供着,高兴了松子当饭吃,不是土豪是什么?你说说。 <br><br><br><br><br><br>
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 楼主| 发表于 2014-3-11 19:49:00 | 显示全部楼层
  小时候是个很不要脸的概念,<br>  甚至昨天都可以说是小时候,<br>  于今天相比,自然就是小时候,<br>  陪伴我们成长的<br>  那些歌,我<br>  来想想。(这就是百年润发的广告,恍如隔世吧)<br><br><br>  有时候时间确实会存在差头,记不那么清楚。但是从二叔家大妹妹的岁数来推断,三叔买电视机、录音机的时候,该是还没结婚。单卡的录音机,我不敢摆弄,三叔买的磁带,我记得有一首《外婆的澎湖湾》,那是外婆拄着杖,将我手轻轻挽,一片白沙滩,阳光、海浪、仙人掌,还有一位老船长……我记得就这些,不去百度了,那就假了。恍惚中,爷爷靠着炕头的墙根抽着烟袋,烟笸箩里放着烤好的旱烟,爷爷留着胡子,眼睛明亮。我拿着点青萝卜啥的啃着,空气里有着冬天菜窖藏着过冬菜的独有味道。二姑老姑眯缝着眼,享受地听着,好像在清澈的河水里,我们都静止在那,像水草,宁静
且躁动。<br>  我记得还有关牧村的打起手鼓唱起歌,可惜后来,那个录音机坏了,那些磁带也老化了。插一句话,我印象深刻的配景
音乐就是天气预报的音乐,一定要中央台的天气预报,那个曲儿我负责地说,得有个几十年没变。也许一个人从加入
工作到退休,都是听着这个音乐。所以,一件单调的事儿,如果做的久远
,那就是经典,那就是坚持。<br>  那时候好像就有黑白电视了,熊猫牌的,调台需要手动,外面接上天线,有时候电视淘气,出雪花点,看不清,还得三叔出去调整天线的角度,不过

好在三叔很厉害,总能弄好,这也是为什么三叔家的俩弟弟都学理科的原因吧。说中了这么多,对了,就是《霍元甲》,霍元甲、赵倩男、陆大安,具体情节记不住了,有个独臂老人,还有就是陈真说的吧,秀芝,这酒是苦的,秀芝。哈哈,那时候我就注意男女之间的纠葛了,人才啊。霍元甲的主题歌是粤语的,昏睡百年,国人渐已醒,一大家子人围着,看着,都不说话,电灯泡关了,说是看的清楚,只有偶尔抽烟的,冒出阵蓝烟,也没人说呛得慌。<br>  电视剧的插曲我推荐如下几首:调色板的主题歌城市生活中你曾失去什么,拥有是什么?沉浮的主题歌。雪山飞狐主题歌。渴望主题歌。封神榜主题歌,就是花开花落,都会的。新白娘子传奇,哎呀我去,新白娘子传奇我得重点说说,那时候觉得,天呀,白娘子真优雅真是女神啊。包青天主题歌。展昭真帅啊。还有射雕,黄日华版的射雕啊。万水千山总是情,汪明荃的歌儿。最少不了的自然就是每到寒暑假就放的西游记了,对吧?<br>  然后就是上学以后的那些歌儿了,我们是共产主义接班人,学习雷锋好模范
,火中的凤凰,说的是赖宁,他像那火中的凤凰,照亮了千万颗心。还有找朋友,哈哈,我们那时候嗷嗷封建,一个男同学找朋友的时候,节奏很乱,找到一个女朋友,整个小学阶段,这都是个经典的笑话。但是现在我想想,好像那货把我们都骗了,这才是高手啊。<br>  动画片里的歌儿也不少。什么聪明的一休,格叽格叽格叽格叽,当然是音译了,还有葫芦娃,魔神坛斗士、圣斗士星矢、小熊华斯比历险记、奔奔(这个忘了,就记得是找妈妈)、灌篮高手,等等。<br>  港台内地的歌:我印象中,第一首感动人的是十五的月亮,老火了;然后是1987年的春晚吧,有个兔子站在那,冬天里的一把火,然后学校的大喇叭里放的一无所有。估计是校长那时候也是个愤青,所以喜欢这个。再以后,就是水手、潇洒走一回、新鸳鸯蝴蝶梦,每次少先队开队会,都有人唱这三首歌。<br>  十七岁不到的时候,十六岁半吧,朦胧有了一些对女生的青睐。那时候有一个广告:百年润发的,"相爱永不渝,离不开你",画外是,如果说,人生的离合是一场戏,那么这百年的缘分,却是早有支配
。青丝秀发,缘续百年。这段有点古典的广告,相起来,心里就荡漾啊。跟这个配套的是《大秦之腔》,里面的双池很端庄,后来百度知道,是朱琳!女儿国的国王啊,那一年,邓小平去世了,正月前的事儿。<br>  还有这么几首歌也是印象深刻:便衣警察,刘欢唱的,少年壮志不言愁;信天游,我低头向山沟那个;还有就是程琳的小小的我,记得大人说,可惜了,跟她老师不伦不类
,长不了歌了,半懂不懂的。<br>  有这样一个画面,夏天,很热,吃着凉水拔得黄瓜,听着山不转那水在转,篱笆女人和狗,中午,闷热,大人收拾好干活的工具,披着汗衫,往外走。一切都回不去了。<br>  对了,还有个猫腔的磁带,叫小姑贤,还有我写的那个王奶奶教的,嫚呀,嫚呀,那是那什么响啊?那是那狸猫喝肉汤,呱唧呱唧的响。全部的记不住了,但是今天想起来,结合歌词,这是一个搞对象偷情的歌儿,这喝肉汤的呱唧声,该是淫靡之声。男女同房,其中深意,不言自明。难怪我一唱这个,大人都怪怪的。哈哈。<br>  歌声里老了,歌声里走过了,歌声里就剩下回忆了。走过,活过,唱过,听过,也知足了。<br><br>
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 楼主| 发表于 2014-3-12 18:57:00 | 显示全部楼层
  小时候的几个段子<br><br><br>  1.反正是开始记事了。冬天,挺冷的。忘了是我妈还是姑姑去乡里做事
,买回来一个铝制的锅盖。十二印的锅盖,挺沉的。我也不知道咋想的,可能是出于对新鲜事物的好奇,就伸出舌头在那个锅盖上舔了一下。不是拿回屋舔的,是在外面舔的。结果舌头上一大块皮被粘掉了,好像我哭着喊大人来着,大人来拿点温水把我舌头弄下来的。这个印象很深刻,老疼了。<br>  2.关于弟弟的。有时候农村爱停电,家里就点蜡。无聊啊,有时候就拿着蜡油子往手上滴,然后等凉了抠下来——不见得多好玩,就对打发无聊。当然了,某些电影里的镜头出现这个,就是限制级其余
了,不提。有一回在前面空地上,老姑领着我们烧垃圾,一个没注意,弟弟把一块塑料布点着了,往手上滴答。结果可想而知,烫的嗷嗷哭。至今,那个疤瘌还在他的手背上。这也启发了他对物理学的质疑,我上初中老唠叨热胀冷缩,他说,纰谬
,你看——然后把塑料布往火上一凑,果然,缩缩了。你说的纰谬
啊,哥。我无语,他就笑。<br>  3.被狗咬。农村孩子被狗咬是常事,也不去打防疫针。基本的挨咬不是蹲着逗狗拿吃的馋它,就是狗太凶偷摸的出来咬腿。我被狗咬过两回,恰好就是这两种情况。拿吃的逗狗被咬了,是在王大娘家,咬的耳朵根,好在没破相。大娘拿筷子烧成灰,抹在挨咬的地方,也没啥事,很多人的记忆里面被狗咬了,都是筷子烧成灰抹上,是集体的记忆呢还是有什么说道?还有一回是被校长家的狗咬的,咬的棉裤腿子,没出血,就是腿肚子有个紫豆子,就这样,也没耽误我稀罕小狗。今天出门做事
,看见一只小黄狗被车压死了,身上还有车轮子的痕迹,那小狗很宁静
,就好像睡着了。<br>  4.掏家雀。其实想想我小时候挺没意思的。比我大的孩子不爱带我玩,比我小的弟弟们呢我还不爱跟他们玩。跟我岁数差不多的呢,住的又太远。我记得那时候农村种木耳,木耳杆子上会留下用木耳锤子凿的眼,木耳杆子过个几年就淘汰烧火了。三叔家的大弟弟,跟我弟弟还有几个小孩,想掏家雀,没有梯子,咋办呢?我亲眼看到的,这几个小子,把一根木耳杆子竖起来找好角度对准房檐,几个运动能力不可
的在下面扶着。然后三叔家大弟弟脱了鞋,把大拇脚趾头插进木耳杆子眼里,然后手使劲,一点点地爬上去。这一幕很清晰,我觉得他们一帮小孩,都是天才。大弟弟现在在南京,一年也见不到几回,长大了,各自谋生,见了面也就剩下客套,除非喝多了,会说几句掏心窝子的话,究竟
,我们的生活纷歧
样了。<br>  5.烧苞米。古洞河边绝对是暑假最好的去处。用我妈的话说,放暑假我真给家里省粮食。用河卵石在河边磊个半圆形的火灶,柴火点着,先去洗澡。洗澡之前要把尿弄到肚脐上,把草叶塞到耳朵眼,说是可以防止拉肚子,防止耳朵进水,谁是第一个提出来的,不知道。洗完了,就去地里偷苞米、土豆烧着吃,根本就等不到熟透,熟透了就没了。吃的也挺得劲的。<br>  被过去的一切所迷恋,恰恰是因为失去了,失去了再也得不到才有魅力。其实不是不把握今天,展望明天,只不过

是把心存的一点美好拿出来晒晒吧。<br>
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 楼主| 发表于 2014-3-13 08:37:00 | 显示全部楼层
  小时候,真是盼着过年,不像现在,一到过年反而是最累的时候。<br>  一般小时候到元旦前后就放寒假了。我就跟着比我大的哥哥们去山坡上放爬犁。惦记着大姑家的表姐啥时候来玩。寻思着啥时候可以杀猪。爱写不写的写写寒假作业。等着吃各种各样的好吃的。<br>  一个小孩的出息,也就是这么大吧。<br>  查着阳历牌,还不放心。进了腊月,几乎天天都是,早晨起来,跟思想做一大阵子的斗争,穿上棉袄棉裤,假装没睡醒的样子,跟我妈撒娇:妈呀,还有几天过年啊?<br>  我妈在烧着火,就说,快了,还有十八天。我就想,哦,十八天。第二天还会忘,继续问,我妈倒也不烦,继续答。<br>  基本上过年的节奏要拉开就是杀年猪。养了一年的肥猪,吃的都是粮食啥的,就等着这天呢。一般杀猪前都是不让喂的,欠好
收拾。但是我奶和我妈都一样,伺候一年的猪羔,多少会偷偷给点吃的。<br>  几个大人跳进猪圈,把猪放倒,然后抬出来,摁倒准备好的杀猪台上。基本上都是我三叔掌刀。借来的杀猪刀长条形,很快。<br>  三叔瞅好了部位,嘿家伙!口里喊着这话,一刀送进去,猪会不住地嚎叫,涌出来的血会被用盆子接住,盆子里有事先兑好的温盐水。<br>  然后就是上开水,秃噜毛。可以说,基本上到这第一个高潮就过去了。我们围着看的小孩都觉得没意思了,而且收拾猪毛的味道很欠好
。暂时散了,去哪玩一会。我一般都跟表姐混在一起。<br>  大概一两个小时吧,猪肉就好了。猪的尿泡一般会留下来,吹起来当气球玩,基本上都是给我们几个小子留着的。<br>  后来知道了,这是猪的膀胱。可以熏制成很美味的小肚。<br>  杀猪之后,肉要冻起来,就放在外面的粮食仓子里。或者埋在雪里。然后就开始迎接新年的一场饕餮,吃猪肉。<br>  心肝肺炒上,大肥肉片子煮上,还有点骨头之类的,蒜泥准备好,散白酒倒上。爷爷、爸爸、叔叔、姑父们就开始了,喝着,说着,天南海北,南朝北国的。<br>  另外一桌奶奶带着。我妈、俩婶子 、大姑、表姐还有我们一帮小孩一个桌。一般都会准备点果酒,山楂酒、桔子酒,葡萄酒,都是勾兑的,很甜,我喝一瓶都没事。<br>  但是一般吃完猪肉都得睡一觉。吃完之后,脸上发热,眼睛睁不开。我妈说是被猪大油给“拿”的。倒是我爸,经常在杀猪之前就嘱咐我和弟弟,少吃点,别撑坏了,下一顿,还有。<br>  就这么一天天数着指头,唧唧歪歪地,盼过年,盼过年啊。<br>  后来,可能是随着经济搞活,猪肉价格也涨了,几乎得有近二十年家里没杀过年猪了。我们长大了,但是印象中父母叔辈还是三十多岁的样子,腰杆儿倍直,走路噗通通,地都颤。<br>  可惜,那些时光再也不见了。<br>
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 楼主| 发表于 2014-3-17 15:23:00 | 显示全部楼层
  ——记不记得,一到某一天电视就好像中毒了,出现这个标记
。我们无奈地等啊等啊,嗑瓜子或者打扑克,等着电视节目来。一旦来了,就会放下手里的游戏,痴痴地看着,什么都不去想。  <br>  小时候每天最盼的就是晚上六点。六点之前,吉林电视台的画面是那样式的,形容欠好
,就像一个烙糊了的大圆饼,看时间长了,会迷糊,那个意思就跟现在的屏保差不多吧。但是尽管这样,一到五点五十左右,我们几个就撺掇爷爷打开电视,等着听每天盼的节目——评书联播。<br>  好在吉林台还是很守时的。一到六点,节目就出来了,那个屏保右上角一般都是有时间计时的,弟弟们都还没上学,我就吹嘘自己会魔法,说演评书它就来,口里念念有词,天知道念的是啥,然后用手一指,来!果真就会出现吉林电台的台标,弟弟们对我崇拜的很,但是后来无情地揭穿了我。台标是大写的吉林首字母,然后会酿成
一只飞鸟,很有创意。简单的预告之后,就是评书联播了。<br>  我记得最深刻的是单田芳播讲的大明英烈。单老留着分头,头发后背,穿着大褂,我至今还记得他说过的开场:酒是穿肠毒药,色是刮骨钢刀,财是惹祸的根苗,气是雷烟火炮!啪!惊堂木一摔,然后开始说。
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 楼主| 发表于 2014-3-17 15:23:00 | 显示全部楼层
  明英烈里面的人物活灵活现,常遇春的勇猛无敌,胡大海的幽默风趣,常茂的雌雄眼儿,田再彪的血战群敌,都让我如痴如醉。我搬了小板凳,眼睛直勾勾地看着屏幕,耳朵立立着,生怕错过了每一个词语。爷爷也是,经常烟袋都忘抽了,入迷地听着。这时候要是奶奶或者谁找爷爷说啥事,爷爷肯定不耐烦地说,没看听评书呢么,上一边去,小点声。啥事等听完书再说。<br>  但是,单田芳老师讲评书有点太折磨人了。他的书没有一个是你可以顺顺当当听完的。经常是,我喜欢的主角身陷困境,我就开始担心,可别被坏人害死了啊,结果就到这裉劲儿的时候,经常是一个声音高声断喝:呀呀呀呔,住——啊——手!要知后事如何,且听下回分解。主角死不了了,但是我需要很好的记性,起码得四五回能把这个话头接上。花开两朵,各表一枝,这喊话的人是谁呢?评书讲完了,往往我和爷爷都是意犹未尽,心里面又开始盼着明天的故事。评书很短,一般就是半个小时,就完事了。 <br>
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