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[情感故事] 个西瓜等于6碗饭,吃西瓜会增肥

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发表于 2014-6-2 18:52:53 | 显示全部楼层 |阅读模式


1个西瓜等于6碗饭,吃西瓜会增肥?
流言:千万别把西瓜当宵夜,增肥效果明显。西瓜94%都是水分,但西瓜本身含糖量都非常高。正常甜度西瓜含糖百分之五,如果你每天吃一个8到10斤的西瓜,就摄入了1000到1250千卡的热量,等于吃了6碗饭!
这个是真的
真相西瓜含糖量高,一个8到10斤的西瓜提供的热量约等于6碗米饭(200克/碗),而且吃西瓜不容易产生饱腹感,很容易吃多。因此在三餐之外不应该吃太多的西瓜,否则会摄入过多热量。
论证
100克西瓜的热量大概是25 千卡,一个8到10斤的西瓜可以提供1000~1250千卡的热量,;一碗米饭(200克)的热量大约为230千卡,流言在数据计算上是准确的。
而且西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖。怎么能知道是果糖的甜味呢?很简单。果糖甜味清凉爽口,而且有喜凉的特性。也就是说,温度越低,果糖的甜度就越大,这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。换句话说,喝葡萄糖水和白糖水会让人饱,喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含大量果糖,它也有让人不觉得饱这种特性。所以,人们吃西瓜的时候难以控制食量。
因此在三餐之外不应该吃太多的西瓜,否则很容易摄入过多热量。
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