福喜事件的疑点思考

　　摘要：不好理解福喜会糊涂到如此地步的：竟然让员工去做违法的事。这种事即便是中国的企业，只要是上规模的，也没人敢公开让下属的普通员工去干，就更不要说是全球管理制度最严，规模最大的外资企业了。

　　

　　坦率地说，消费者最最关心的不是福喜是有错还是有罪，而是麦当劳、肯德基到底有没有使用过卧底记者所揭露的“变质到发绿的臭牛肉”。因为这个实在是太难让人接受了。而且中国起码有一半以上的人曾经吃过用福喜产品制作的麦当劳，肯德基，世界可能有几十亿人吃过福喜的产品，甚至是上海福喜的产品。

　　所以，这件事太重要了！说实话，我是无法理解福喜会幼稚到如此地步的：竟然让员工去做违法的事。这种事即便是中国的企业，只要是上规模的，也没人敢公开让下属的普通员工去干，就更不要说是全球管理制度最严，规模最大的外资企业了。

　　因此我才一直在仔细关心事态的发展。结果发现三个疑点：
　　一是，媒体至今只报道自己的一面之词而不报道福喜的辩解；
　　二是，事发至今媒体都不公布检测结果，可是检测的结果是肯定已经有了；
　　三是，既然福喜问题这么普遍而严重，为什么需要卧底2个月才能发现问题，为什么2天不能发现问题。

　　关于一：任何违法犯罪的问题，不能只听一面之词，这已经是常识。所以起码应该告诉我们福喜是如何狡辩的。显然，福喜不可能没有自己的观点。可是媒体至今不说，因此我们消费者完全不知道。我们作为受害者，是有权利知道真相的，而且不应该也没必要拖得太久。

　　关于二：福喜是不是像卧底记者报道的那样“大量”使用变质到发绿的臭牛肉做原料。这不难查实，因为肉类食品变质会生成出新的化学物质，这是很容易检出的。如果检测不出，那就是没有使用，起码是没有“大量”使用变质的臭牛肉。其实这是所有消费者最奢望的事实。起码我们不用再每晚做噩梦，梦到自己在吃“变质到发绿的臭牛肉”。

　　现在有人看到我的博文后给我留言说，全世界使用福喜产品的国家都在第一时间对福喜的产品进行了最严格的检测，没有一个发现发现有问题。这对消费者是“半”个好消息，因为这只是福喜出口的产品，国内的检测结果才是我们最关心的。

　　关于三：为什么还要卧底2个月才能够发现问题？制度性的问题卧底2天就应该发现了。

　　综上所述，消费者需要知道的是他们过去吃过的麦当劳、肯德基的汉堡是不是用“变质到发绿的臭牛肉”加工的。我们真的很关心，请媒体尽快公布针对此次的检测结果！
　　(张炎夏)原题：为什么还不公布福喜事件的真相？