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[FB活动] 鹅滴神创业团队:做O2O餐饮品牌我们不着急

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发表于 2014-11-4 20:55:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
  雕爷牛腩,黄太吉煎饼,挑食火锅送一大批O2O餐饮品牌备受食客以及资本市场的青睐。2014,O2O餐饮品牌又出“鹅滴神”,同样是一款利用互联网思维进行精益外卖的餐饮创业品牌,在外卖细分领域短时间就引起了不少业内人士的关注。近日,鹅滴神创业团队向记者讲述了他们的创业心态,做O2O餐饮品牌我们不着急。
  
  
  
  鹅滴神,近日备受网友和媒体关注的新兴O2O餐饮品牌。创始人说:我们奉献中国最好吃的鹅。以自制秘方烹制的烧鹅为主打产品,美味烧鹅周边美食为增值产品,在微信端动动手指就有4斤的抗癌神仙鹅,4道时令小菜,2份东北稻花香米饭,2罐500ml德国皇室小麦黑啤送到你家。但是目前鹅滴神仅覆盖北京区域。只需微信下订单,电话确认地址后,外卖鹅滴神会把鹅送货到家。
  
  如此光鲜亮丽的“鹅滴神”,究竟从何而来?这一切源自主创团队的努力,鹅滴神团队一共三人:神秘创始人奕哥,知名律师郑中臣,摄影师陈帅。他们三人是多年好友,一个创业达人,一位顶级摄影师,一位律师界大佬。奕哥负责鹅滴神的产品及战略定位,陈帅负责包装设计和日常运营,律师郑中臣负责供应链。他们三人的紧密配合,有了今天的鹅滴神。
  
  
  
  据悉,鹅滴神在2014年5月,正式筹备“鹅滴神”,5个月以后鹅滴神开始试运行。在此期间,创业团队广邀各界好友,送了上百份产品给互联网媒体圈的小伙伴,后来良好的口碑也是在此基础上传播。基于互联网品牌的属性,鹅滴神用户基本上是一群80后、90后吃货,他们热爱互联网品牌,同时喜欢尝试新鲜事物。
  
  很难想像“鹅滴神”这个网络流行语,就这样在2014年成为了备受关注的O2O餐饮新兴品牌。“享受神秘,吃到极致”是鹅滴神倡导的精神,神秘创始人奕哥告诉我们:“全世界只有两种东西是吃了不得癌症的,一种是鲸鱼,一种是鹅。抉择一番,决定放弃鲸鱼,我们奉献中国最好吃的鹅。”为了奉献最好吃的鹅,奕哥在2010到2013的三年时间里面,拜访了国内一百多名制鹅师傅。千里迢迢,路途坎坷,奕哥只身一人,行走在祖国的五湖四海间,挨家挨户拜访当地有名的制鹅师傅,感受着每一种制鹅手法间细微的不同。鹅滴神从第一次打样到现在的成品,经过100余次调整,从烹饪手法,到秘制配方,甚至是鹅的材料进口地,无一不凝聚着鹅滴神团队的心血。
  
  和记者聊到目前的处境,创始人奕哥说:不急于井喷火爆式的发展,也不愁钱不差钱,不然也不会经历漫长的三年时间去寻找制鹅秘方,做O2O餐饮品牌,我们并不着急。亲眼经历了从2011年以来电商泡沫,人们做事情的逻辑总是要做大做强,用户做到最多,速度发展最快,这和鹅滴神团队的理念和节奏并不相符。鹅滴神团队就是要做一个小而美,缓慢而精致的事情。一个品牌不怕小,不怕不被众人知道,但是,一定要让每个吃到鹅滴神的尊贵客户,享用到鹅滴神神秘极致的外卖烧鹅套餐。
  
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发表于 2015-6-2 16:02:35 | 显示全部楼层
挺好的一个文章
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